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康熙笔画偏旁部首
说文解字>>腌说文解字_在线说文解字腌  “腌”在新华字典中的解释

腌

拼音:yān;

清代陈昌治刻本说文解字

【卷四】【肉部】

漬肉也。从肉奄聲。於業切

清代段玉裁說文解字注

漬肉也。今淹漬字當作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹,敗也。水敗爲淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚謂之饐。倉頡篇云。腌酢,淹肉也。从肉。奄聲。於業切。八部。

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